Jember - Bupati Jember Mohamad Fawait, meninjau langsung dapur MBG yang di tempatkan di Jalan Branjangan, Kecamatan Patrang (14/5/2025).
Kegiatan ini dimaksudkan untuk memastikan dapur tersebut layak dan memenuhi standar pengolahan makanan dalam skala besar, terutama untuk kebutuhan konsumsi siswa di wilayah Patrang.
Tak tanggung tanggung dapur MBG yang dikelolah oleh pihak swasta ini juga melibatkan team ahli gizi khusus untuk memastikan makanan yang disalurkan ke sekolah-sekolah, mulai dari tingkat PAUD hingga SMA, sesuai dengan standar kesehatan.
Dalam acara tersebut, Bupati Fawait secara simbolis membuka operasional dapur tersebut. Ratusan porsi makanan hasil produksi dapur MBG langsung dibagikan kepada masyarakat yang hadir sebagai bentuk transparansi dan uji kualitas awal.
Komentar seorang warga Nurul Widyawati, mengaku puas dengan cita rasa dan kualitas menu yang diberikan. “Sudah memenuhi standar gizi dan rasanya enak. Hanya saja, untuk anak-anak PAUD dan SD mungkin porsinya bisa sedikit dikurangi karena terlalu banyak. Tapi kalau untuk SMP dan SMA, porsinya sudah pas,” ujarnya.
Menurut Ahmad Sudiono, Owner MBG SPPG, menjelaskan bahwa dapur ini dipusatkan di Yayasan Taman Pendidikan dan Asuhan Kecamatan Patrang dan ditargetkan dapat melayani lebih dari 3.000 siswa setiap harinya. Distribusi menu akan mulai serentak pada 19 Mei 2025 mendatang.
Bupati Fawait memberikan apresiasi tinggi terhadap inisiatif swasta ini. “Dengan adanya dapur MBG, ini bukan hanya tentang pemenuhan gizi anak-anak, tetapi juga menggerakkan roda ekonomi lokal. Kita berharap hal semacam ini bisa direplikasi di kecamatan lain,” ucapnya.
(Yudi).
